2025年9月25日,中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會(NHC)發(fā)布2025年第6號公告,其中涉及2項食品接觸材料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)(硅橡膠、涂層) 。本文將對GB 4806.16-2025《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用硅橡膠材料及制品》(以下簡稱“GB 4806.16-2025”)主要內(nèi)容進(jìn)行介紹。
GB 4806.16-2025相比2016版標(biāo)準(zhǔn),新標(biāo)準(zhǔn)對適用范圍、感官要求、理化指標(biāo)、其他理化指標(biāo)等方面內(nèi)容進(jìn)行了修訂,增加了揮發(fā)性物質(zhì)的限量要求,主要修訂內(nèi)容如下:
適用范圍:適用于硅橡膠材料及制品。
術(shù)語和定義:修改硅橡膠的術(shù)語和定義。
技術(shù)要求:
原料要求:將添加劑要求調(diào)整到原料要求章節(jié)。
理化指標(biāo):新增揮發(fā)性物質(zhì)限量指標(biāo);
其他技術(shù)要求:增加涂料、油墨和 (或)黏合劑的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
其他:遷移實驗修改了含油脂食品模擬物的規(guī)定,按照GB 31604.1和GB 5009.156的規(guī)定執(zhí)行。
附錄:附錄A新增部分聚合物名稱及相關(guān)要求。新增附錄B 揮發(fā)性物質(zhì)的測定。
新舊標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)要求對比見下表所示:
| 技術(shù)要求 | 項目 | 限量要求 | |
| 2025版 | 2016版 | ||
| 4.2感官要求 | 感官 | 將無污物改為無不潔物 | 色澤正常,無異臭、污物 |
| 浸泡液 | 無變化 | 不應(yīng)有著色、渾濁、沉淀、異臭等感官性的劣變 | |
| 4.3理化指標(biāo) | 總遷移量 | 無變化 | ≤10 mg/dm2 (嬰幼兒專用≤60mg/kg) |
| 高錳酸鉀消耗量 | 限值無變化,實驗條件變?yōu)樗?0℃,2h) | ≤10 mg/kg,水(60℃,0.5h) | |
| 重金屬(以Pb計) | 限值無變化,實驗條件變?yōu)?%乙酸(60℃,2h) | ≤1 mg/kg,4%乙酸(60℃,0.5h) | |
| 揮發(fā)性物質(zhì)* | 0.5 g/(100g) | / | |
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